从厂长办公室里出来，许大茂还是心有余悸，这今天是怎么了，何雨柱什么时候成了厂长面前的大红人，不就一个在职工食堂做饭的厨子么。

许大茂把在厂长办公室受的气也都归罪于何雨柱，想着一定要找机会报这个仇，新仇旧恨让许大茂对何雨柱恨得压根痒痒。

何雨柱独自来到之前带着娄晓娥去过的那个高端的菜市场，他径直地往最里面走，旁边的商贩都跟他打着招呼。

“何师傅来啦，看来又是要有大阵仗啊。”

“何师傅，今天又是哪位有口福的领导能够吃到你做的菜啊。”

何雨柱脸上堆着笑容，嘴上可是很认真地对旁边的人说道：

“不该知道的别瞎打听，回头有什么好货记得都给我留着，最近会经常需要。”

众人都在感谢何雨柱照顾他们的生意。

何雨柱来到市场最里面的一个店面，门口摆放的是各种海鲜干货。店主却窝在店的最里面。

“呦，今天怎么不出来迎接我呀。”

何雨柱的声音刚一落下，就看见从店里角落边的躺椅上做起来的店主。

“何师傅来啦，这大冷天的您怎么来了，要什么叫徒弟来我这拿就成了。”

“得了吧，我还不知道你，我的徒弟来了，能从你着拿到什么好货。废话就不跟你多说了，我是来买鳝鱼的，黄鳝。”

店主一脸惊讶地看向何雨柱：“何师傅，现在可不是吃鳝鱼的季节啊，这野生的鳝鱼都是6月到8月最好，现在这大冬天的我去哪给你弄这个啊。”

何雨柱做到旁边的椅子上，头也不抬地说道：“你少跟我废话，我这才几天没来，你就会跟我打官腔啦，说吧要多少，你知道我的，从来不缺钱。”

店主倒也真是不客气，看着何雨柱如此的样子，知道这次肯定是要给大领导做菜，这种事情他见得多了，非买不可的东西，他总是敢多要钱。

店主朝着何雨柱伸出一根手指左右摆了摆。

何雨柱也不跟他废话，站起身来对店主说道：“我先看看货。”

店主笑了，带着何雨柱掀开一个棉帘子，穿过一个走廊，走到店家的后屋，屋内室温很高，一进门何雨柱就感觉到一阵暖风迎面吹过。

屋内几个池子内养着几条长约20-30厘米的黄鳝。

“都是一龄到二龄的货，嫩着呢。”

何雨柱伸手下去摸了摸那粘稠光滑的皮肤，鳝鱼便一钻就从何雨柱的手中挣脱了开来。

“个个活着呢，这个您放心。”

“行，都给我装起来。”

何雨柱用旁边挂着的毛巾擦了擦手，从口袋中掏出两张五十的大钞放到了旁边的桌子上。

店主一看见钱，那脸上的笑容就更加灿烂了。

何雨柱拎起鳝鱼就往轧钢厂走。

很快工厂的后厨就热闹起来，大家都知道今天要来重要的客人，这可能关系到工厂未来的发展和每个工人能够拿的工钱。

徒弟们也是很少能见到鳝鱼这种食材，都争先恐后地在何雨柱身旁转悠，想跟着师傅好好学学。

“师傅，这鳝鱼要怎么做啊，我来帮您做前期处理吧。”

马华率先开口，说要帮师傅的忙。其他徒弟也在身后喊着，都想帮忙做这道菜。

何雨柱坐在椅子上喝着茶水，慢条斯理地说道：“不着急，等其他的菜都上了再说。”

马华等其他徒弟不知道师傅在卖什么关子，便听着师傅的吩咐去处理其他食材。

今天何雨柱准备的菜单是宫保鸡丁、腰果虾仁、锅包肉、糖醋里脊、炸春卷、水煮牛肉、松鼠桂鱼。

主食准备的依然是虾仁蛋炒饭，汤是冬瓜丸子汤，最后一道鳝鱼，何雨柱打算做成位菜。

在这个时代位菜的概念还没有，既然都是市里和中央的领导，总要格外讲究一些。

何雨柱加入了很多打算做给外国来宾的菜式，也是想让领导们先试试菜。

所有配菜的准备工作都是由徒弟们完成的，何雨柱指导了他们的刀工，徒弟们按照要求工作着，大家一起忙乎的场面让何雨柱很是欣慰。

李主任一直守在后厨，看着他们有序地忙碌着，不得不在心里佩服气何雨柱的领导力。

“何师傅真是厉害啊，这么大的阵仗还能不慌不忙，也不乱，真是佩服。”

何雨柱并不想他那些不疼不痒的话，他的手艺就是他的招牌，这一点是很重要的，不论是给谁做饭，何雨柱都会认真对待，他是不想砸自己的招牌。

“何师傅啊，你那道鳝鱼的菜打算怎么做啊？怎么不让你徒弟们先加工出来，现在领导们都快参观完车间了，技术人员估计也讲的差不多了，这马上就要开始吃饭了。”

何雨柱看了看徒弟们正在加工的食材，转头不慌不忙地对李主任说道：“不着急。”

“不着急？怎么能不着急，老话是说好饭不怕晚，但是也不能让这么多领导都坐那等着啊。”

何雨柱淡定地看向李主任，李主任已经急得不知如何是好了。

“别着急，你放心，我这边是不会耽误事的，领导他们入座了，可以起菜了就来告诉我。我这边肯定能安排好，淡定淡定。”

李主任看了看何雨柱那沉着冷静的样子，也觉得他这个当领导的也不能太失态，就转身走出了后厨，去安排领导们。李主任一边往外走，一边自己摇了摇头，他还是不放心这个何雨柱。

后厨都在有序地工作着，中午员工食堂的饭菜也没有耽误，

不一会儿李主任便又走了回来。

“您怎么又回来啦？”

何雨柱无奈地问道。

“领导们都被安排进了单间，前面视察的效果不错，咱们这最后的招待任务可不能失误啊。”

何雨柱忍不住拍了拍李主任的肩膀，我这都安排好了，过十分钟就开始上菜，你那边先给领导泡一点茶。

李主任一听转身就往外走，走出后厨的大门，他才意识到，自己什么时候开始听后何雨柱的差遣了。

此时也过不了那么多了，李主任一路小跑地回到领导们的包间，拿出厂长之前交代的好茶，给在座的领导们泡好茶，口中低声说着：“现在准备起菜了，领导们先喝点茶润润喉咙。”